.
Dat is de grote vraag wanneer je haast hebt, slecht uitgerust bent of gespecialiseerd bent in aangebrande taarten. Dat is wanneer je vertrouwt op eenvoudige recepten om een dessert succesvol te maken zonder oven.
Vandaag delen we met u een sensationeel recept voor een heerlijk dessert dat u kunt maken in het comfort van uw eigen huis. Eindelijk kun je op je volgende feestje een zelfgemaakt dessert mee naar huis nemen! Er zijn geen excuses meer!
Ingrediënten
- Voor de basis
- 100 gram ongezouten boter
- 120 gram bloem
- 1 liter melk
- 80 gram suiker
- 1 eetlepel vanille-essence
- Marmite
- Metalen garde
- Cakevorm
- Voor de topping
- 1 eetlepel maïzena
- 20 cl water
- Kom of kleine bak
- Lepel
- Pan
- 90 gram suiker
- Het eerste wat je moet doen, wat je moet doen is de boter in de steelpan op het fornuis doen
- Als het aan de kook komt, moet je de bloem toevoegen en kloppen tot het goed is opgenomen.
- Wanneer de boter goed is opgenomen in de bloem, moet u geleidelijk de melk toevoegen en blijven kloppen zodat alles goed is opgenomen.
- Wanneer u een homogeen mengsel hebt verkregen, moet u de suiker toevoegen en blijven kloppen met hetzelfde doel
- Na afloop kunt u de vanille-essence toevoegen en blijven kloppen tot u een dikke room krijgt
- Na dat moet u de pan van het vuur halen.
- Nu moet u het in een diepe taartvorm of bak gieten
- Na dit gedaan te hebben, moet u ongeveer een half uur wachten tot het is afgekoeld.
- Gelijktijdig moet u in een andere kom de maïzena mengen en 20 cl water toevoegen
- En om en om moet u 90 gram suiker in een steelpan doen en op een laag vuur al roerend met een houten lepel koken tot u een lichte karamel krijgt.
- Wanneer de karamel gaar is, moet u 10 cl water toevoegen en blijven roeren. De karamel zal indikken en meer kleur krijgen
- Wanneer dat gebeurt, voeg je het mengsel van maizena bul met water toe en blijf je roeren tot het nog dikker wordt
- Wanneer je het goed kunt verenigen en de karamel dik is, moet je het bovenop het basismengsel doen, die je al op de taartvorm hebt
- Je moet alle karamel gelijkmatig verdelen
- En tot slot zet je het minstens 30 minuten in de koelkast
.
Instructies
Als deze tijd verstreken is, kun je dit heerlijke dessert serveren en ervan genieten.
