BAKLAVA WITH NUTS 😋
Iingrediënten
Voor de massa:
800g bloem
2 eieren
2g zout
30ml olie
15ml azijn
250ml water
Voor de siroop:
300ml water
300g suiker
50ml citroensap
Farci:
300g walnoten
500g boter
Voorbereiding:
1. Giet de bloem, eieren, zout, olie, azijn en water in een mengkom. Kneed het deeg en laat het 15 minuten rusten.
2. Verdeel het deeg in 12 delen. Laat 15 minuten rusten.
3. Rek het deeg uit met een deegroller. Leg de lagen deeg in een ingevette pan.
4. Bestrijk elke laag met gesmolten boter. Bestrooi de helft van de lagen met noten. Ga helemaal door met het schikken van de lagen en snijd de taart vervolgens in blokjes. Bak op 360F/180C gedurende 60 minuten.
5. Maak een siroop van suiker, water en citroensap. Giet over de cake en serveer.
