Zo maak je zelfgemaakte citroenjam, een snel en gemakkelijk recept, vergeet het recept niet te delen met je geliefden.
Ingrediënten
- 700g citroenen
- 600g suiker
- 1kg water
- Vanille-extract
Bereiding
- Snijd de citroenen in plakjes en doe ze in de steelpan, giet het water erbij en breng aan de kook.
- Alsook de potten steriliseren door ze 30 minuten in water (op het fornuis) te laten weken.
- Plaats de citroenen in een kom en mix ze in een blender of keukenmachine, giet ze vervolgens in een steelpan en doe er de eerste helft van de suiker in, daarna de rest.
- Voeg ook het vanille-extract toe en breng 30 minuten op een zeer laag vuur.
- Giet vervolgens in de potjes, sluit ze en draai ze om. Laat ze volledig afkoelen.
.
