Een verscheidenheid aan Turkse pannenkoeken met twee kazen

Een variatie van Turkse pannenkoeken met twee kazen, tonijn en niet te pittige 3arbi hrissa, vlees, spinazie, paprika, tomaat en uien.

Ingrediënten

• getest beslag voor een dozijn pannenkoeken
• 1 v warme melk
• 1 el bakpoeder
• 1 el suiker
• 1 tl bakpoeder bakpoeder
• 1/4 v olie
• 1/2 gewone yoghurt
• 1 c zout

Bereiding

1. Meng alles in de volgorde en droog dan met bloem ongeveer 3 en 1/2 v.
2. Meel naar keuze vooraf bij voorkeur bereiden.
3. Bakken gedurende 30 min. Dan ballen vormen die vs direct na 5 min. vormen.
4. Spreid elke bal vulling voor de helft uit door een zijrand een beetje nat te maken.
5. Serveer de randen met een vork, bak op pan 5 min aan elke kant.
6. Na koken kwast met olijfolie, goede prestatie.