Fluffy mini pannenkoekjes – het gemakkelijke en heerlijke recept om te proberen, perfect voor ontbijt of brunch. Ze kunnen worden geserveerd met ahornsiroop, jam, poedersuiker of een ander zoet ingrediënt naar keuze voor een heerlijke maaltijd.
Ingrediënten
- 250ml melk
- 1 ei
- 1,5 eetlepels suiker
- 1/2 theelepel zout
- 240 g bloem
- 2 eetlepels zonnebloemolie
- Bakolie
- Honing
Bereiding
- Verwarm de melk een minuut.
- Giet het in de kom en voeg het ei, suiker, zout en bloem toe en vorm een glad beslag.
- Bak de pannenkoeken in een pan met een beetje olie.
- Serveer warm en met honing.
