Thuis munt kweken kan een lonende ervaring zijn en geeft je een onbeperkte voorraad van deze aromatische plant. Dit zijn de stappen die je moet volgen:
1. Het type munt kiezen: Er zijn verschillende soorten munt, zoals pepermunt, groene munt, citroenmunt, enz. Kies de soort die het beste bij je past.
2. De container kiezen: Je kunt munt kweken in potten, bloembakken of zelfs direct in de grond als je een speciale buitenruimte hebt. Zorg ervoor dat de pot een goede drainage heeft om waterstagnatie te voorkomen.
3. De grond voorbereiden: Gebruik een kwalitatieve, goed gedraineerde potgrond. Munt geeft de voorkeur aan licht zure tot neutrale grond (pH van 6 tot 7).
4. Planten: Plant muntstekjes, dat zijn stengels die van de moederplant zijn afgesneden. Je kunt ze in de winkel kopen of gezonde stengels van een bestaande plant afknippen. Plant ze in de grond tot een diepte van ongeveer 5 cm.
5. Water en licht: Munt heeft regelmatig water nodig om de grond licht vochtig, maar niet drassig te houden. Zet de pot op een plek waar de plant elke dag minstens 4 tot 6 uur direct zonlicht krijgt.
6. Snoeien: Om de groei te stimuleren en te voorkomen dat munt overwoekerd raakt, knijp je de uiteinden van de stengels regelmatig terug. Dit stimuleert de plant om nieuwe bladeren aan te maken en compact te blijven.
7. Bemesting: Gebruik om de paar weken een uitgebalanceerde of organische meststof om de voedingsstoffen te leveren die nodig zijn voor de groei van munt.
8. Groeibeheer: Munt heeft de neiging om zich snel te verspreiden. Als je het binnenshuis kweekt, is het aan te raden om het in een pot te houden om de verspreiding te beperken. Als je hem buiten kweekt, kan het nuttig zijn om hem in een pot in de grond te planten om te voorkomen dat zijn wortels zich te veel verspreiden.
9. Oogsten: Je kunt beginnen met het oogsten van de bladeren wanneer de plant voldoende groot is. Pluk de bovenste bladeren en neem niet meer dan een derde van de plant per keer. Zo kan de munt verder groeien.
10. Overwinteren (voor koude regio’s): Als je in een regio met een strenge winter woont, kan munt binnenshuis worden gekweekt. Snoei de plant en zet hem over in een kleinere pot voordat je hem naar binnen haalt.
Met een beetje zorg en aandacht kun je thuis genieten van een overvloed aan verse munt. Experimenteer gerust met verschillende soorten en gebruik munt in allerlei gerechten en drankjes!
