Homemade stokbrood, knapperig en geurig, je hebt maar een paar ingrediënten nodig om thuis een heerlijk brood te maken!
Ingrediënten
- 600g bloem
- 340ml water
- 30ml olie
- 7g gist
- 5g zout
Bereiding
- Voeg het water toe aan de kom met de bloem.
- Voeg de olie, gist en zout toe. Meng goed tot een bal.
- Boter een kom, leg de bal deeg in de kom, dek af met huishoudfolie en laat 2 uur rusten.
- Masseer het deeg, verdeel het in 3 stukken en vorm er 3 baguettes van.
- Leg op een bakplaat, dek af met een theedoek en laat 20 minuten rusten.
- Maak 3 sneetjes in elk stokbrood, besprenkel met water en bestrooi ze met bloem.
- Bak 30 minuten op 200º C.
