NEAPOLITAN Ice Cream Cake Ingrediënten
- 1 stick boter (90 g), gesmolten
- 300 gram gemalen boter en chocoladekoekjes
- 4 kopjes aardbeienijs
- 1 pakje roomkaas
- 1 blik LA LECHERA® gecondenseerde melk
- 1 zakje grenadine (7 g) opgelost in ¼ kopje koud water (60 ml) en opgelost in een bain-marie.
Bereiding:
- Meng de boter met de koekjes tot een deeg. Bekleed een bakvorm met aluminiumfolie en bedek met het koekjesdeeg.
- Om de taart te vormen, voeg je het aardbeienijs toe aan de koekjesbodem en vries je het 20 minuten in.
- Klop apart de fromage frais met de gecondenseerde melk van LA LECHERA® tot een volledig mengsel; voeg de eerder opgeloste gelatine toe, klop verder en giet over de taart. Laat nog eens 30 minuten bevriezen. Haal uit de vriezer en serveer.
