Hier ist ein Rezept für MILKA-Schnitten mit Pariser Creme, die saftig, fluffig und super lecker sind:
Zutaten:
Für den Teig:
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Milka Schokolade, gehackt (für den Teig)
Für die Pariser Creme:
- 500 ml Milch
- 4 Eigelb
- 150 g Zucker
- 40 g Maismehl
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für die Glasur:
- 200 g Milka Schokolade (für die Glasur)
- 100 g Sahne
Anleitung:
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Für den Teig die Butter und den Zucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig vermengen.
- Die gehackte Milka Schokolade unter den Teig heben.
- Den Teig gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und glattstreichen.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 20-25 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist. Abkühlen lassen.
- Für die Pariser Creme die Milch in einem Topf erhitzen, bis sie fast kocht.
- In einer separaten Schüssel die Eigelb, Zucker und Maismehl vermengen. Die heiße Milch unter ständigem Rühren hinzufügen.
- Die Mischung zurück in den Topf geben und unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie eindickt. Vom Herd nehmen und den Vanilleextrakt einrühren.
- Die Pariser Creme auf dem abgekühlten Teig gleichmäßig verteilen.
- Für die Glasur die Milka Schokolade mit der Sahne schmelzen und gleichmäßig über die Pariser Creme gießen.
- Die MILKA-Schnitten im Kühlschrank mindestens 2 Stunden fest werden lassen.
- In Quadrate schneiden und servieren. Genieße die saftigen, fluffigen und super leckeren MILKA-Schnitten mit Pariser Creme!
Diese Köstlichkeit wird Schokoladenliebhaber begeistern. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen!