Ingrediënten :
- 800 g kwark, 20% vet
- 200 g margarine
- 5 eieren
- 100 g bloem
- 200 g suiker
- ½ pakje bakpoeder
- 1 pakje vanillesuiker
- wat citroensap
Bereiding :
Meng gewoon alle ingrediënten en giet ze in een beklede taartvorm. Bak op 170° C boven-/onderwarmte gedurende ongeveer 1 uur.
Laat de cake na het bakken nog even in de oven staan zodat hij niet inzakt als je hem eruit haalt.