Hawaïaanse garnalen met boter en knoflook zijn een heerlijke en smakelijke optie voor een maaltijd. Hier is een eenvoudig recept om ze te maken:
Ingrediënten:
- 500 g garnalen, gepeld en ontdaan van ingewanden
- 4 eetlepels boter
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- Sap van 1 citroen
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 theelepel honing (optioneel, voor een zoete toets)
- 1 eetlepel gehakte verse peterselie
- Zout en peper naar smaak
- Verse ananas, in stukjes gesneden (ongeveer 1 kopje, optioneel, voor een Hawaiiaans tintje)
Instructies :
- Smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Voeg de gehakte knoflook toe en bak ongeveer 1 minuut tot het geurt.
- Voeg de garnalen toe aan de pan en bak ze 2 tot 3 minuten aan elke kant, tot ze roze en ondoorzichtig zijn.
- Voeg het citroensap, de sojasaus, honing (indien gebruikt), gehakte peterselie, zout en peper toe. Roer goed om de garnalen te bedekken met de saus.
- Als je een Hawaïaans tintje wilt geven, voeg dan de stukjes ananas toe aan de pan en meng met de garnalen.
- Kook nog 2-3 minuten tot de garnalen goed bedekt zijn met de saus en de smaken zich vermengd hebben.
- Haal van het vuur en serveer de knoflookboter Hawaiian garnalen onmiddellijk, gegarneerd met extra verse peterselie.
Serveer deze heerlijke garnalen over rijst, pasta of gewoon met een salade voor een lichte en smakelijke maaltijd. Dit recept is snel klaar en zit vol exotische smaken. Eet smakelijk!
