Maak de champignons leeg en vul ze met gehakt, bestrooi ze met kaas en zet ze in de oven. In slechts enkele minuten maakt u een heerlijk, tongstrelend gerecht!
Ingrediënten
- 12 champignons
- 350g rundvlees
- zeezout
- peper
Bereiding
- Meng in een grote kom het gehakt goed met het zout, de peper en de peterselie.
- Neem ongeveer een eetlepel van het gehaktmengsel, rol het tot een bal en leg het op een champignon. Bak ze 20 minuten op 180°.
- Haal de gevulde gehaktballen uit de oven, bestrooi ze met mozzarella kaas en zet ze terug in de oven tot de kaas gesmolten is.
