De meesten van ons hebben wel eens last gehad van een onaangenaam opgeblazen buik. Het is niet alleen een cosmetisch probleem, want je wordt er dik van. Het kan ook vermoeidheid, lusteloosheid en algehele malaise veroorzaken. Een zuiverende salade kan helpen.
Vaak is de ophoping van gifstoffen te wijten aan een ongezond dieet, een zittende levensstijl, maar ook aan stress en angst. De behandeling is meestal heel eenvoudig: word je bewust van het probleem en verbeter je leefgewoonten.
Veranderingen zoals dagelijks bewegen en meer water drinken kunnen nodig zijn. Je moet jezelf op de eerste plaats zetten en aandacht besteden aan gezonde voeding. Een zuiverende salade die ook nog eens lekker is, kan helpen.
Zuiverende salade tegen winderigheid
Hoe kun je het lichaam ontdoen van schadelijke stoffen en tegelijkertijd winderigheid bestrijden? De oorzaken zijn vaak vergelijkbaar: een ophoping van gifstoffen en overtollig vocht in het lichaam. Wat zijn enkele manieren om dit probleem aan te pakken?
- Voedingsmiddelen eten met ontgiftende en zuiverende eigenschappen.
- Voedingsmiddelen die de waterhuishouding en het natriumgehalte reguleren worden ook aanbevolen. Het is bekend dat een teveel aan natrium vochtophoping veroorzaakt.
- Voedingsmiddelen met kalium, natrium en elektrolyten, die helpen het bloed te zuiveren, schadelijke stoffen via de urine af te voeren en winderigheid tegen te gaan.
Recept: Zuiverende salade tegen winderigheid
Ingrediënten (voor 2 personen) :
- 12 cherrytomaatjes
- 1 komkommer
- 1 eetlepel olijfolie (30 g)
- 1 eetlepel rode wijnazijn (30 g)
- Peper naar naar smaak
- 10 blokjes feta kaas
- 1 handvol gehakte peterselie
- 1 avocado
- 1/2 gesnipperde rode ui
Bereiding :
Was eerst alle ingrediënten: tomaten, komkommer, ui, peterselie… Schil vervolgens de komkommer en snijd deze in dunne plakjes, hak vervolgens de ui en peterselie fijn.
Afhankelijk van je voorkeur kun je de cherrytomaatjes doormidden snijden zodat ze beter in de marinade passen.
Schil de avocado en verwijder de pit voordat je het vruchtvlees in stukjes snijdt.
Meng vervolgens de tomaten, ui, komkommer en peterselie in een kom. Voeg vervolgens de marinade van azijn en olie toe. Voeg als laatste de avocado en feta toe zodat ze niet uit elkaar vallen. Breng op smaak met een beetje peper en deze heerlijke salade is klaar om opgediend te worden.
Op welk moment van de dag moet deze salade gegeten worden? Over het algemeen wordt aanbevolen om deze salade op het midden van de dag te eten, omdat salades ’s avonds moeilijker te verteren zijn, vooral als ze uien bevatten.
