Ingrediënten
340 g roomkaas
200 g poedersuiker
1 snuifje zout
1 theelepel citroenschil
1 citroen
240 g koude slagroom
Bereiding
Voeg in een kom de roomkaas, suiker en zout toe en giet vervolgens het citroensap erbij.
Begin te mixen en voeg de room en de citroenschil toe. Blijf kloppen en serveer met de citroenschil.
