Bladerdeegvierkantjes zijn een smakelijk voorgerecht of tussendoortje dat gemakkelijk te bereiden is. Ze bestaan uit knapperige bladerdeegvierkantjes belegd met geraspte kaas, ham, groenten of andere ingrediënten naar keuze, en vervolgens gebakken in de oven tot ze goudbruin en smeltend zijn.
Ingrediënten
- Hamvierkantjes
- 1 vel bladerdeeg
- kaasvierkantjes
- hamvierkantjes
- sesamzaadjes
- tomaatvierkantjes
- 1 vel bladerdeeg
- tomatensaus geraspte kaas
- zout
- olijfolie
- Origan
- paprikapitten
Voorbereiding
- Voor de hamvierkantjes: Leg verschillende plakjes kaas en ham op één helft van het bladerdeeg. Vouw dicht en leg op een ovenvaste plaat.
- Voor de tomatenvierkantjes: Meng de tomatensaus met de olijfolie en voeg een beetje zout toe. Verdeel de saus over de helft van het bladerdeeg. Bestrooi met geraspte kaas en oregano.
- Vouw het bladerdeeg dicht en leg het op de bakplaat. Koel 30 minuten.
- Breng het ei met de olijfolie aan en bestrijk de twee vellen bladerdeeg.
- Voeg het sesamzaad toe aan de ene helft en het maanzaad aan de andere.
- Snijd in kleine vierkantjes.
- Bak 25 minuten op 180°C. Gebruik een schaar om de vierkantjes te verdelen.
