NGREDIENTEN
2 rolletjes bladerdeeg
1 eidooier
60 ml (¼ kopje) melk
Sesamzaadjes voor decoratie
100 g (½ kopje) roomkaas
12 plakjes gerookte zalm
Saladeblaadjes
PROCEDURE
1. Verwarm de oven voor op 190°C/374° F.
2. Rol vellen bladerdeeg uit en snijd er eetlepels uit. Bestrijk elke bladerdeeglepel met eiwit (eigeel geklopt met melk) hsm en bestrooi met sesamzaadjes.
3. Leg de lepel op een buis aluminiumfolie zoals in de video. Bak 15 minuten.
4. Serveer elke lepel met roomkaas, een stukje salade en een opgerold plakje zalm.
