Zelfgemaakte Reese’s zijn makkelijk te maken met maar 3 ingrediënten. Hier is een eenvoudig recept om deze heerlijke traktaties met pindakaas en chocolade te maken:
Ingrediënten:
- 1 kopje pindakaas (romig of knapperig, naar keuze)
- 1/4 kopje poedersuiker
- 300 g melkchocolade of pure chocolade (of een combinatie van beide), fijngehakt
Instructies :
- De pindakaasvulling bereiden :
- Meng in een kom de pindakaas en poedersuiker tot een gladde massa.
- Pindakaasschijfjes vormen :
- Leg op een met bakpapier beklede bakplaat kleine hoopjes van de pindakaasvulling en vorm schijfjes ter grootte van een muntstuk. Zet de bakplaat ongeveer 30 minuten in de vriezer om hard te worden.
- Smelt de chocolade:
- Smelt de melk- of pure chocolade in een bain-marie of in de magnetron en roer regelmatig tot hij volledig gesmolten en glad is.
- Schijfcoating :
- Dompel met een vork elk pindakaasschijfje in de gesmolten chocolade en zorg ervoor dat het volledig bedekt is. Verwijder overtollige chocolade door de vork lichtjes tegen de rand van de kom te tikken.
- Koeling :
- Leg de gecoate schijven terug op de met bakpapier beklede bakplaat.
- Harding :
- Laat de zelfgemaakte Reese’s op kamertemperatuur of in de koelkast staan tot de chocolade helemaal hard is geworden.
- Service :
- Eenmaal uitgehard, serveer je je zelfgemaakte Reese’s en geniet!
Met dit eenvoudige recept kun je genieten van zelfgemaakte Reese’s met een smeltende kern van pindakaas omringd door chocolade. Het is een heerlijk alternatief voor snoep uit de winkel. Smakelijk!
