Mini citroencakejes zonder boter: heerlijk en geurig

3

.

.

Verwen je gehemelte met deze mini citroentaartjes zonder boter. Ze zijn fantastisch. Hun deeg is zeer zacht en hun smaak is zoet. Deze kleine lekkernijen zijn perfect om de dag mee te beginnen. Ze zijn te lekker. Ik wacht op je in de keuken om ze klaar te maken.

Bereiding: 15 minuten Kooktijd: ongeveer 20 minuten Portie: 5

Ingrediënten

3 cl olijfolie citroenschil 2 eetlepels citroensap ½ theelepel bakpoeder 50 g bloem 30 g suiker 1 ei

Bereiding

Hoe maak je citroen minicakes zonder boter

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Klop het ei en de suiker in een kom schuimig.

Voeg het citroensap en de schil toe.

Klop nogmaals.

Zeef de bloem en het bakpoeder.

Voeg ze geleidelijk toe aan het mengsel.

Giet het beslag in kleine vormpjes.

Bak ongeveer 20 minuten in de oven.

Laat afkoelen en serveer de mini citroencakejes zonder boter.

.