.
.
Hier is een exquisite dessert dat in de smaak zal vallen bij elke fijnproever. Je zult dol zijn op de aardbeien en amandel kruimeltaart. Het is zowel knapperig als romig. Deze cake is superlekker. Bereid hem in een paar eenvoudige stappen en geniet!
Bereiding: 15 minuten Bakken: ongeveer 30 minuten Portie: 8 (472,80 Kcal per portie)
Ingrediënten
Amandelschilfers Citroenschil 150 g boter 1 theelepel bakpoeder 150 g suiker 2 eieren 2 ½ kg bloem
Topping: jam 3 eetlepels suiker ½ kg aardbeien
Bereiding
Hoe bereid je de aardbeien- en amandelcake
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Was de aardbeien en snijd ze in stukjes.
Voeg 3 eetlepels suiker toe en laat staan.
Maak het deeg door de bloem te mengen met het bakpoeder, de eieren, de suiker en de gehakte boter.
Verdeel het deeg in tweeën.
Verkruimel de ene helft in een ronde bakvorm van 20 cm bekleed met bakpapier.
Bedek met aardbeien en verkruimel de andere helft erop.
Bestrooi met de geschaafde amandelen.
Zet de aardbeien- en amandelcake een half uur in de oven.
.
.
