Ingrediënten
2 pakjes vanille custardpoeder (om te koken)
1 pakje vanillesuiker
20 boterkoekjes
Rechthoekig bakblik
Poedersuiker om bovenop te strooien.
Voorbereiding
Bekleed eerst de bakvorm met bakpapier en leg er 10 boterkoekjes in. Kook vervolgens de vanillepudding volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat 40 minuten afkoelen.
Meng nu de vanillepudding en verdeel deze over de koekjes. Leg als laatste voorzichtig de resterende boterkoekjes erop en zet de taartvorm 1 uur in de vriezer.
Haal de boterkoekjes 30 minuten voor het serveren uit de vriezer, snijd ze in koekjesvorm en serveer.
Gaat super snel en smaakt heerlijk!
