Yoghurt- en chocoladetaart
INGREDIËNTEN
- 200 g gedroogde koekjes
- 90 g gesmolten boter
Klucht :
- 250 g slagroom
- 500 g milde yoghurt
- 80 g gehakte hazelnoten
- 20 gram poedersuiker
- 2 blaadjes gelatine
Decor :
- 100 g hazelnootcrème
- Hele hazelnoten naar smaak
- gehakte hazelnoten, naar smaak
VOORBEREIDING
- Basis: meng de koekjes, voeg de gesmolten boter toe en druk ze plat op de bodem van het blik. Plaats in de koelkast.
- Room: Week de gelatine en los deze op. Klop de room op met de yoghurt, gelatine, basterdsuiker en hazelnoten.
- Giet over de bodem, strijk af en zet een uur in de koelkast.
- Voeg de hazelnootcrème toe en zet 4 tot 5 uur in de koelkast.