NUTELLA PANNENKOEKEN
Ingrediënten:
100 g bloem voor alle doeleinden
1 ei
250 ml melk
1/4 theelepel zout
2 eetlepels suiker
20 g gesmolten boter
Nutella of chocolade en hazelnootcrème naar smaak
Voorbereiding:
1. We beginnen met de bereiding van onze nutella-pannenkoeken, hiervoor voegen we in een bak het ei, zout en suiker toe en met behulp van enkele stokjes kloppen we tot we zien dat het zout en de suiker goed zijn geïntegreerd, dan voegen we 100 ml. van de 250 ml. melk toe en mengen.
2. Voeg de bloem toe en meng tot deze goed geïntegreerd is, voeg dan de rest van de melk toe en blijf mengen, voeg tenslotte de gesmolten boter toe, meng en laat het mengsel 20 minuten rusten.
3. Zet een koekenpan op laag vuur, smeer een beetje boter in en voeg een beetje van ons mengsel toe (een halve pollepel voor een koekenpan zoals in de video) maak cirkelvormige bewegingen met de koekenpan zoals ik in de video laat zien, zodat het beslag de hele bodem bedekt, laat 1,5 minuut bakken of tot je ziet dat de bovenkant van de pannenkoek niet meer vloeibaar is, draai hem om en bak nog 1 minuut (herhaal dit proces tot al het beslag voor de pannenkoeken op is).
4. Serveer op een bord, vul de helft van de pannenkoek met Nutella, vouw en vul een kwart met meer chocoladecrème, vouw weer zoals ik in de video laat zien en geniet van deze heerlijke pannenkoeken!
