Ingrediënten
- 350 g koekjes
- 15 g (2 el) basterdsuiker
- 30 g (4 el) cacaopoeder
- 80 g (1/4 kopje) boter (gesmolten)
- 160 ml (3/4 kopje) melk
- 140 g melkchocolade Chocolade chips
Voorbereiding
- Doe de koekjes in de keukenmachine en mix ze. Doe dit over in een kom en voeg de poedersuiker en het cacaopoeder toe. Klop de droge ingrediënten erdoor.
- Voeg de (gesmolten) boter en de melk toe en meng met een spatel. Wanneer het mengsel samen begint te komen, kneed je met je handen tot een compact mengsel.
- Vorm het brood van het mengsel en wikkel het op bakpapier. Zet het 3 uur in de koelkast.
- Als de tijd om is, pak je het uit en snij je het in plakjes.
- Smelt de chocolade en dip die in de bovenkant van elk koekje.
- Breng over op het bord, bestrooi met chocoladeschilfers en serveer.
