Ontdek het recept voor deze prachtige cake, een heerlijke begeleider van thee of een kindersnack, origineel en vochtig, zonder ingewikkelde ingrediënten.
Ingrediënten
* 4 eieren
* Een glas suiker
* Een glas olie
* Vloeibare vanille
* 2 kopjes bloem
* 1 zakje bakpoeder
* ½ glas melk of 1 yoghurt met vanillesmaak
Voorbereiding:
Klop de eieren los met de suiker en vloeibare vanille, voeg de olie, yoghurt of melk toe, klop goed, voeg dan de bloem en de chemische was toe.
Giet het mengsel in de cakevorm en bak ongeveer 40 minuten.
Wanneer de cake goudbruin is, haal je hem uit de oven en besprenkel je hem met een mengsel van jam en oranjebloesemwater.
Korrel de kokos om de cake te versieren.
