Ingrediënten
- 500 g knoedels
- 1 teentje knoflook
- 4 plakjes gekookte ham
- 150 ml room
- 50 g gesmolten kaas
- 2 eetlepels Parmezaanse kaas
- 1 eetlepel olijfolie
- Zout en peper
Voorbereiding
- Kook de gnocchi volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd de knoflook fijn en fruit deze kort in olijfolie.
- Snijd de ham in blokjes en bak deze.
- Blus af met room en breng aan de kook.
- Los de kaas op in de saus.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Voeg de gnocchi toe aan de saus en serveer.
