INGREDIENTEN
1 kop room
500 g kwark (magere kwark)
2 el suiker of vanillesuiker
6 chocoladekusjes
8 meringues, verkruimeld
400 g frambozen, bevroren
BEREIDING
Klop de slagroom stijf. Doe de chocoladekusjes zonder bodem in een kom en meng ze met de room, suiker en magere kwark. Leg nu afwisselend laagjes van het kwarkmengsel, schuimkruimels en bevroren frambozen in een kom. Zet vervolgens 3-4 uur in de koelkast zodat de frambozen heel langzaam ontdooien. Een heerlijk en verfrissend dessert in de zomer.
Frambozendroom
