In de stemming voor een gourmet snoepje? Trakteer jezelf dan op deze heerlijke hazelnoot brownies. Ze zijn super lekker. Ik maakte ze in een paar eenvoudige stappen, met klassieke ingrediënten. Het deeg is zeer vochtig met een knapperige noot en ze smaken spectaculair. Probeer het recept!
Bereiding: 15 minuten Koken: ongeveer 25 minuten Opdienen: 12
Ingrediënten
90g bloem 150g boter 150g suiker 2 eieren 250g pure chocolade 120g geroosterde hazelnoten 1 snufje zout 20g ongezoet cacaopoeder
Bereiding
Hoe maak je de hazelnoot brownies
Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng de hele eieren met het zout en de suiker in een mixer.
Hak de chocolade fijn en smelt in een waterkoker.
Roer de boter erdoor en laat het mengsel afkoelen.
Giet over de eieren en klop ze door elkaar.
Zeef de bloem met de cacao direct op het mengsel.
Goed mengen.
Voeg de hazelnoten toe.
Vet een vorm van 28 x 20 cm in en bestrooi hem met bloem.
Giet het mengsel in de vorm en strijk het glad.
Bak ongeveer 25 minuten.
Wacht tot de taart is afgekoeld alvorens hem uit te draaien en in plakken te snijden.
De hazelnootbrownies zijn klaar om te eten.
