INGREDIËNTEN
Voor een pot van 25×10 cm:
- 500 g / 3 kopjes bloem
- 250 ml melk
- 1 ei
- 80 g suiker
- 8 g gist
- 60 ml plantaardige olie
- Hazelnootcrème
- kokosvlokken
VOORBEREIDING
- Meng alle ingrediënten door elkaar. Kneed het deeg.
- Snijd niet het hele deeg in 3 stukken. Doe Nutella in elk stuk. Weven.
- Leg de brioches in een beboterde en ingevette vorm.
- Vet de brioche in met boter. Laat een uur rijzen.
- Bak gedurende 30 minuten op 180°C.
- Smeer de bovenkant van de brioche in met abrikozenjam en versier met Nutella en kokos. Minder tonen
