Ingrediënten:
- MASCARPONE KAAS 125 g (1/2 kopje)
- SUIKER 40 g (1/4 kopje)
- COCOO NUT FLOUR 80 g (3/4 cup)
- VANILLE SUIKER 8 g (2 theelepels)
- Aardbeien 125 g TO
COATING:
- koolzaadmeel 125 g
Instructies:
- Stap 1
Leg de mascarpone, suiker, kokosmeel en vanillesuiker in een kom. - Stap 2
Mix tot de suiker is opgelost. - Stap 3
Snijd de aardbeien in kleine stukjes. - Stap 4
Doe ze over in het mengsel. - Stap 5 Meng alles tot een goed mengsel.
- Stap 6
Vorm de balletjes met je handen. - Stap 7
Bestrijk elke bal met kokosmeel. - Stap 8
Leg de balletjes minstens een uur in de koelkast en dien ze op.
