No-bake chocoladekoekjes: klaar in een paar stappen en superlekker!

66

Ingrediënten

  • 350 g koekjes
  • 15 g (2 el) basterdsuiker
  • 30 g (4 el) cacaopoeder
  • 80 g (1/4 kopje) boter (gesmolten)
  • 160 ml (3/4 kopje) melk
  • 140 g melkchocolade Chocoladestukjes

Voorbereiding

  1. Voeg de koekjes toe aan de keukenmachine en mix. Doe over in de kom en voeg de poedersuiker en cacaopoeder toe. Voeg de droge ingrediënten toe met een garde.
  2. Voeg de (gesmolten) boter en melk toe en meng met een spatel. Wanneer het deeg compact begint te worden, kneed je het met je handen tot een stevig mengsel.
  3. Vorm het brood met het deeg en wikkel het op bakpapier. Plaats het 3 uur in de koelkast.
  4. Wanneer de tijd is verstreken, haal je het uit de verpakking en snijd je het in plakjes.
  5. Smelt de chocolade en dip die in de bovenkant van elk koekje.
  6. Doe over op een bord, bestrooi met chocoladeschilfers en serveer.