Appel Karamel Repen
Ingrediënten
1/2 kop (125 mL) koude boter
1 zak (496 g) Betty Crocker* havermoutkoekjesmix
1 ei
1 kopje geschilde appels, fijngehakt
3/4 kopje karameltopping
1/4 kop (50 mL) bloem voor alle doeleinden
Stappen
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Spuit de bodem van een pan van 22 x 33 cm in met kookspray.
2
In een grote kom, met behulp van een vork of deegmixer, snijdt u boter in koekjesmengsel. Roer het ei erdoor tot het mengsel lobbig is.
3
Bewaar 1 1/2 kopjes (375 ml) van het mengsel. Druk het resterende mengsel in de bodem van de pan. Bak 15 minuten. Verdeel de appels gelijkmatig over de korst.
4
Meng in kleine kom karameltopping en bloem; giet over appels. Top appels met gereserveerd mengsel.
5
Bak 20 tot 25 minuten of tot de korst goudbruin is. Koel volledig af, ongeveer 2 uur.
6
Om repen te maken, verdeel in 9 rijen van 4 kolommen.
