Hier is een vitaminerijke fruittaart. Het is perfect om je maaltijd mee af te sluiten. Dit recept is super lekker. De wortel en sinaasappelroomtaart is zoet en onweerstaanbaar. Het zal de hele familie behagen. Ik heb hem in een paar eenvoudige stappen gemaakt. Het resultaat is een mooi succes. Ook u kunt het recept proberen en uw smaakpapillen verwennen!
Bereiding: 25 minuten Koken: ongeveer 40 minuten Porties: 10 (150 Kcal per portie)
Ingrediënten
Room: 1 el boter Sap van 2 sinaasappels 20 g stevia 20 g maïsmeel
Deeg: 1 wortel 1 ei 8 g bakpoeder 30 g stevia 5 cl olie 6 cl melk 200 g bloem Poedersuiker Geraspte schil van 1 sinaasappel
Bereiding
Hoe maak je de wortel en sinaasappelroomtaart
Bereid de room
Klop het sinaasappelsap met de stevia en maïzena in een pan.
Dik ongeveer tien minuten in op een laag vuur, onder voortdurend kloppen.
Haal van het vuur, voeg de boter toe en roer tot deze smelt.
Laat de room afkoelen.
Bereid het deeg
Klop het ei met de stevia en de geraspte sinaasappelschil.
Voeg de olie toe, dan de melk.
Voeg een beetje bloem toe en meng.
Voeg de rest van de bloem en de gist toe en meng opnieuw.
Schil en rasp de wortel en voeg toe aan het beslag.
Roer met een spatel.
Alles in elkaar zetten
Verwarm de oven voor op 170 graden.
Beboter en bebloem een bakvorm van 26 cm.
Doe het deeg erin en strijk het glad.
Spuit de room in een spuitzak en spiraal deze over de taart.
Zet een half uur in de oven.
Laat afkoelen, ontvorm en versier met poedersuiker.
Serveer de wortel- en sinaasappelroomtaart.
