Ingrediënten :
- 1 pck. Toast
- 250 ml slagroom
- 1 ui
- 3 teentjes knoflook
- 500 g mozzarella
- 500 g ham
- 200 ml gezeefde tomaten of tomatensaus
- Gegratineerde Parmezaanse kaas
- Olie
Bereiding :
Doe de olie in een pan en fruit de ui goudbruin, voeg dan de knoflook toe en tot slot de gezeefde tomaten. Zodra het mengsel begint te koken, de room erdoor roeren. Breng kort aan de kook en haal dan de pan van het vuur.
Leg de sneetjes toast in een ovenschaal, verdeel er wat van de tomatensaus over, leg er dan de plakjes ham en de mozzarella op. Herhaal deze stap tot alle ingrediënten opgebruikt zijn.
Verwarm de oven voor op 220 °C. Bestrooi de ovenschotel met de geraspte kaas, plaats hem in de oven en bak hem goudbruin.
