Verwen uzelf met deze heerlijke glutenvrije yoghurt- en chocoladetaart. Perfect om op elk moment van de dag van te genieten. Dit eenvoudige recept bevat geen boter, olie of melk. Het is een super vochtige taart. Het deeg smelt in je mond. De chocolade chips maken hem nog lekkerder. Je gaat van dit juweeltje houden. Laten we eens kijken hoe je het maakt.
Bereiding: 15 minuten Kooktijd: 40 minuten Porties: 6 (286,94 Kcal per portie)
Ingrediënten
1 zakje bakpoeder 100 g chocolade chips 100 g rijstmeel 130 g poedersuiker 3 eieren 300 g yoghurt
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Scheid de eiwitten van de dooiers.
Klop de dooiers met de gist en de suiker.
Giet de yoghurt erbij en klop nogmaals, zet apart.
Klop de eiwitten stijf.
Voeg het rijstmeel toe aan de dooiers.
Spatel voorzichtig de eiwitten en vervolgens de chocoladeschilfers erdoor.
Bekleed een bakvorm met bakpapier en giet het beslag erin.
Bak gedurende 40 minuten.
Draai de taart na afkoeling om en versier hem met poedersuiker.
Serveer de glutenvrije cake met yoghurt en chocolate chips.
