Ingrediënten:
Voor het biscuitmengsel
1 zakje vanillesuiker
een beetje zout
200 g bloem
200 g boter
120 g suiker
1 ei
1/2 theelepel bakpoeder
voor de topping
2 kopjes room
2 pakjes vanillesuiker
2 kopjes zure room
2 blikjes mandarijnen
100 g Calypso Instant Mix Orange (instant drankpoeder sinaasappel)
Om te garneren
120 g yoghurt-
Bereiding:
1.Laat de mandarijnen uitlekken.Maak een beslag met de gegeven ingrediënten en giet het in een met bakpapier beklede springvorm.Bak de bodem nu 30 minuten op 170 °C. Laat afkoelen.2.
Meng voor de topping de zure room en verdeel over de bodem. Verdeel de mandarijnen erover.
Klop de slagroom met de vanillesuiker stijf. Spatel de poederdrank erdoor en verdeel de room over de mandarijnen.
Rasp nu de chocolade en strooi over de taart.
Eet smakelijk
Verse calypso taart die altijd slaagt
