Ten Ananasowy Dump Cake to idealne połączenie słodyczy i delikatnej kwaskowatości, a chrupiąca, złocista warstwa na wierzchu dodaje wspaniałej tekstury. Jego przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, a najlepsze jest to, że po prostu wrzucasz wszystko do formy i pozwalasz piekarnikowi zrobić resztę roboty. Ten deser jest prosty, kojący i doskonały na szybkie delektowanie się letnimi smakami. Idealny na rodzinne spotkania, grille lub po prostu wtedy, gdy masz ochotę na coś słodkiego bez zbędnego wysiłku!
Składniki (pełna lista poniżej)
Do przygotowania tego przepisu potrzebujesz tylko kilku prostych składników, które prawdopodobnie masz już w swojej spiżarni. Oto podgląd:
- Ananas (rozgnieciony, w zalewie)
- Mieszanka do ciasta
- Masło
- Opcjonalnie: Wiśnie maraschino, wiórki kokosowe lub orzechy dla dodatkowej tekstury
Pełna lista składników i ich ilości znajduje się poniżej!
Sposób przygotowania
Krok 1: Rozgrzej piekarnik i przygotuj formę
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Natłuść naczynie żaroodporne (o wymiarach 9×13 cali) masłem lub sprayem do pieczenia, aby ciasto nie przywarło.
Krok 2: Warstwa ananasowa
Otwórz puszkę rozgniecionego ananasa i wlej całą zawartość (razem z sokiem) do formy. Rozprowadź równomiernie, tworząc bazę ciasta.
Krok 3: Dodaj mieszankę do ciasta
Równomiernie posyp suchą mieszankę do ciasta na warstwę ananasa. Nie mieszaj! Po prostu rozprowadź ją tak, aby zakryła owoce. Sucha mieszanka wchłonie sok i stworzy pyszną, puszystą teksturę podczas pieczenia.
Krok 4: Wierzch z masła
Pokrój masło na małe kawałki i równomiernie rozłóż je na wierzchu mieszanki do ciasta. Dzięki temu podczas pieczenia powstanie chrupiąca, złocista warstwa.
Krok 5: Pieczenie
Wstaw formę do piekarnika i piecz przez około 40-45 minut, aż wierzch będzie złocisty i lekko bąbelkowy. Pod koniec pieczenia warto zerkać, aby ciasto się nie przypaliło!
Krok 6: Studzenie i podanie
Gdy ciasto będzie gotowe, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do lekkiego ostygnięcia. Podawaj na ciepło i delektuj się tropikalnym smakiem!
Wskazówki i triki
Nie wylewaj soku z ananasa – to właśnie on nadaje ciastu wilgotność i smak.
Dodatkowa słodycz i chrupkość – przed pieczeniem możesz posypać wierzch wiórkami kokosowymi lub posiekanymi orzechami.
Wiśnie maraschino – dodaj kilka do warstwy ananasa, aby nadać deserowi bardziej tropikalnego klimatu i pięknego wyglądu.
Obserwuj pieczenie – w ostatnich 10 minutach sprawdzaj, czy ciasto się nie przypala.
Możliwe modyfikacje przepisu
Kokosowy Ananasowy Dump Cake – dodaj wiórki kokosowe na wierzch dla bardziej egzotycznego smaku.
Inne owoce – jeśli nie masz ananasa, spróbuj użyć brzoskwiń, wiśni lub mieszanki jagód.
Wersja bezglutenowa – użyj bezglutenowej mieszanki do ciasta, aby dostosować przepis do swoich potrzeb.
Podawanie i łączenie smaków
Ten Ananasowy Dump Cake jest pyszny sam w sobie, ale jeśli chcesz podnieść poziom deseru, podaj go z gałką waniliowych lodów lub bitą śmietaną. Możesz także polać go karmelem lub posypać prażonym kokosem dla dodatkowego smaku.
Przechowywanie i podgrzewanie
Przechowywanie: Przechowuj resztki w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni lub w lodówce do tygodnia.
Podgrzewanie: Podgrzej kawałek w mikrofalówce przez 20-30 sekund lub w piekarniku w 175°C przez 10 minut, aż będzie ciepłe.
Najczęściej zadawane pytania (FAQs)
1. Czy mogę użyć świeżego ananasa zamiast z puszki?
Możesz, ale puszkowany ananas jest lepszy, ponieważ jego sok dodaje smaku i wilgotności. Jeśli używasz świeżego, dodaj trochę soku lub syropu.
2. Czy mogę przygotować ciasto wcześniej?
Tak! Możesz przygotować je wcześniej i upiec tuż przed podaniem lub upiec wcześniej i odgrzać przed podaniem.
3. Czy to ciasto można zamrozić?
Tak! Po całkowitym ostygnięciu owiń je szczelnie folią i zamroź do 3 miesięcy. Przed podaniem podgrzej w piekarniku.
4. Jaka mieszanka do ciasta będzie najlepsza?
Najlepiej sprawdzi się klasyczna mieszanka do ciasta waniliowego lub maślanego, ale możesz spróbować też wersji korzennej dla ciekawego twistu!
Podsumowanie
Ten Szybki i Pyszny Ananasowy Dump Cake to idealny letni deser. Jest łatwy w przygotowaniu, idealnie słodki i pełen tropikalnych smaków. Niezależnie od tego, czy organizujesz grilla, rodzinne spotkanie, czy po prostu masz ochotę na coś słodkiego – ten przepis zawsze się sprawdzi!ning.
PrintSzybkie i pyszne ciasto z ananasem: idealny letni przysmak
Jeśli masz ochotę na coś super łatwego, a jednocześnie niewiarygodnie pysznego, to ten Ananasowy Dump Cake stanie się Twoim nowym ulubieńcem. To deser, który przygotujesz w mgnieniu oka, a każdy go pokocha. Uwierz mi – raz spróbujesz i przepadniesz! Więc zanurzmy się w ten szybki, bezproblemowy przepis!
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 50-60 minutes
- Total Time: Approximately 1 hour 10 minutes
- Yield: 12–14 servings 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 2 cans (20 ounces each) crushed pineapple, undrained
- 1 box (15.25 ounces) yellow cake mix
- 1/2 cup light brown sugar, packed
- 1 cup (2 sticks) unsalted butter, melted
- Optional: 1 cup chopped pecans or walnuts for added crunch
Instructions
- Preheat Oven: Preheat your oven to 350°F (175°C). Lightly grease a 9×13-inch baking dish.
- Add Pineapple: Pour the crushed pineapple (with its juice) evenly into the prepared baking dish.
- Layer Brown Sugar: Sprinkle the brown sugar evenly over the pineapple layer.
- Add Cake Mix: Evenly sprinkle the dry cake mix over the brown sugar layer, ensuring it covers the entire surface.
- Add Nuts (Optional): If using, sprinkle the chopped nuts over the cake mix.
- Drizzle Butter: Pour the melted butter evenly over the top, covering as much of the dry cake mix as possible.
- Bake: Place the dish in the preheated oven and bake for 50-60 minutes, or until the top is golden brown and the filling is bubbly around the edges.
- Cool and Serve: Remove from the oven and let it cool for about 10 minutes before serving. Enjoy warm, optionally with a scoop of vanilla ice cream or a dollop of whipped cream.
Notes
- Variations: For a flavor twist, consider adding a can of cherry pie filling on top of the pineapple before adding the cake mix to create a Pineapple-Cherry Dump Cake.
- Butter Distribution: To ensure even baking and to prevent dry spots, make sure the melted butter covers as much of the cake mix as possible. You can also slice cold butter and place the slices evenly over the top instead of using melted butter.
- Storage: Store any leftovers in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat individual servings in the microwave before enjoying.
Nutrition
- Serving Size: Approximately 1 piece
- Calories: 380
- Sugar: 33g
- Sodium: 400mg
- Fat: 17g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0.5g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 45mg