Ingrediënten:
- 375 g bloem
- 80 g suiker
- 80 g boter
- 125 ml melk
- 1 ei(s)
- 1 zakje gist (droge gist)
- Voor de vulling:
- 250 g noten, gemalen
- 100 g suiker
- 1 ei(s)
- 125 ml room of melk uit blik
- 1 Appel
- wat kaneel
Voorbereiding:
Totale tijd ca. 1 uur 35 minutenMaak een gistdeeg met de ingrediënten en laat het rusten tot het verdubbeld is in omvang. Rooster de noten in een pan zonder vet en doe ze in een kom. Rasp de appel en voeg toe aan de noten. Tip-pe op de fo-to om de rest van het recept te laten zien.
Maak een gistdeeg met de ingrediënten en laat het rusten tot het in omvang verdubbeld is. Rooster de noten in een pan zonder vet en doe ze in een kom. Rasp de appel en voeg deze bij de noten. Voeg de suiker, het ei, de room en de kaneel toe en meng.
Rol het gerezen deeg uit tot een grote lap. Verdeel de vulling gelijkmatig en rol de lap uit tot een grote rol. Snijd met een mes niet te dikke plakken, leg ze op bakpapier en bak ze op 175°C in ongeveer 25 minuten goudbruin.
