Vandaag gaan we uitzonderlijk fingerfood maken met een paar klassieke ingrediënten. Dit recept is perfect voor een aperitief. Je gasten zullen enthousiast zijn over hun unieke smaak en zachte textuur. Je kunt de bereiding variëren door in blokjes gesneden tomaten en courgettes toe te voegen, of zelfs ham. Je muffins zullen zeer smakelijk zijn. Ik wacht op je in de keuken om ze te vormen.
Bereiding: 10 minuten Koken: 15 minuten Porties: 8
Ingrediënten
100 g melk 35 g maïsolie 5 g bakpoeder 40 g geraspte Parmezaanse kaas 80 g ricotta 1 ei 130 g bloem Zout Peper
Bereiding
Hoe maak je de kaasmuffins
Verwarm de statische oven voor op 180 graden.
Meng de bloem met de kazen, olie, melk en ei.
Voeg de gist toe en breng licht op smaak met zout en peper.
Meng goed.
Verdeel het beslag over de vormpjes van het muffinblik.
Zet de kaasmuffins 15 minuten in de oven.
