Naam van het ingrediënt
- 7 g droge gist
- 250 ml water
- 125 g bloem
- 250 g bloem
- 1 theelepel zout
- 125 g kaas
Voorbereiding:
- Deegbereiding: water, gist en 125 g bloem mengen; 30 minuten laten staan.
- Voeg vervolgens nog eens 250 g bloem en zout toe.
- Vorm een glad deeg en laat het 1 uur staan.
- Verdeel in 6 gelijke porties, vorm er broodjes van en laat 30 minuten rusten.
- Bak op 230° gedurende 20 min.
