Hier ist ein einfaches Rezept für Weihnachtskörbchen mit Milka-Schokolade, das sicherlich eine süße Freude für die Festtage sein wird:
Zutaten:
Für den Teig:
- 200 g weiche Butter
- 100 g Puderzucker
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 300 g Mehl
- Eine Prise Salz
Für die Füllung:
- Milka-Schokolade in kleinen Stücken oder Milka-Schokoladenriegel (je nach Größe der Körbchen)
Zum Bestreichen:
- 1 Eigelb
- 1 Esslöffel Milch
Zum Verzieren:
- Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung:
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Ein Muffinblech leicht einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.
- In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Puderzucker cremig rühren.
- Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
- Mehl und eine Prise Salz dazugeben und zu einem weichen Teig kneten.
- Den Teig in kleine Bälle formen und in die Mulden des Muffinblechs legen, so dass ein Körbchen entsteht.
- Drücke mit den Fingern den Teig in den Mulden aus, um eine Körbchenform zu bilden.
- In jedes Körbchen ein paar Stücke Milka-Schokolade geben.
- In einer kleinen Schüssel das Eigelb mit der Milch vermengen und die Körbchen damit bestreichen.
- Die Körbchen im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Die Körbchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Optional mit Puderzucker bestäuben, bevor du die Weihnachtskörbchen servierst.
Diese Weihnachtskörbchen sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch köstlich dank der geschmolzenen Milka-Schokolade im Inneren. Viel Spaß beim Backen und Frohe Weihnachten!
