BRAZILIAANSE BRIGADEIROS 
Ingrediënten:
- 25 gram boter
- 300 ml gecondenseerde melk
- 3 eetlepels cacaopoeder
- Chocolade chips
Voorbereiding :
- Smelt de boter in een steelpan op middelhoog vuur. Voeg de gecondenseerde melk en cacao toe.
- Roer met een houten lepel op laag vuur tot het mengsel loslaat van de bodem van de pan (ongeveer 10 minuten).
- Giet het mengsel op een beboterd bord of schaal en laat afkoelen.
- Eenmaal heel koud, doe je een beetje olie in je handen en schep je met een theelepel een beetje deeg om balletjes te maken.
- Om af te werken doop je de balletjes in chocoladeschaafsel en leg je ze op een papieren desserttopper. En klaar is kees!
