Laten we samen deze prachtige boterloze ricotta-roomtaart maken. Het is heerlijk. Het ultra vochtige deeg en de uitzonderlijke smaak zullen u versteld doen staan. Dit recept kan worden gemaakt in een paar eenvoudige stappen. Probeer het uit! Uw taart zal ongeëvenaard lekker zijn.
Bereiding: 20 minuten Koken: ca. 35 minuten Porties: 12 (190 Kcal per portie)
Ingrediënten
Deeg: 3 eieren 8 g vanillesuiker 8 g bakpoeder 7 cl melk 75 g stevia 10 cl olie 200 g bloem Poedersuiker 1 snufje zout
Room: 1 ei 1 el maïsmeel 2 el stevia 5 g vanillesuiker 250 g lichte ricotta
Bereiding
Hoe maak je de botervrije ricotta-roomtaart
Het deeg maken
Klop de eieren met de stevia en het zout.
Giet de olie erbij, dan de melk.
Voeg de bloem toe met het bakpoeder.
Roer de vanillesuiker erdoor.
Bekleed een vierkante bakvorm van 22 cm met bakpapier.
Giet het beslag erin en strijk het glad.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Bereid de crème
Meng de ricotta met het maïsmeel, de vanillesuiker, het ei en de stevia in een dompelmachine.
Doe het mengsel in een spuitzak.
Bouw de taart in elkaar
Verdeel de room over de taart en vorm een dambordpatroon.
Zet ongeveer 35 minuten in de oven.
Ontvorm wanneer het koud is, versier met poedersuiker en serveer de ricotta roomboterloze taart.
