Ingrediënten
4 eieren
180 g suiker
1 pakje vanillesuiker
120 ml olie
120 ml water
1 kop bloem
1 zakje bakpoeder
Fruit – aardbeien, kersen, …
Poedersuiker voor het bestuiven
Blader door de video’s en vind uw favoriete recept
Bereiding
Scheid eerst de eieren. Klop vervolgens 4 eidooiers, 180 g suiker en 1 pakje vanillesuiker tot een dikke massa.
2. Voeg nu 120 ml olie en 120 ml water toe en blijf kloppen. Spatel er dan voorzichtig 1 kopje bloem met een zakje bakpoeder en tot slot de opgeklopte eiwitten door.top met fruit.
Bak op 180 °C in ongeveer 25-30 minuten goudbruin. Het beste is om op een kleinere bakplaat of in een bakvorm te bakken zodat het niet te dun wordt.
Na het bakken bestuiven met poedersuiker.klaar om te snoepen!
Aardbeiencake bereid in 3 minuten!
