Meng in een steelpan de gezoete gecondenseerde melk, de room en het melkpoeder.
Zet het vuur uit en meng goed tot het mengsel glad is.
Zet dan het vuur op middelhoog en roer tot de room dikker wordt.
Doe de room over in een koelkastbestendige schaal, dek af met huishoudfolie en laat afkoelen tot kamertemperatuur of zet in de koelkast om het proces te versnellen.
Klop in een aparte kom de slagroom stijf.
Zodra het mengsel is afgekoeld, meng je het met de slagroom tot een gladde massa.
Voeg de chocoladeschilfers toe en meng voorzichtig.
Breng het mengsel over in een serveerschaal, versier het met de chocoladereep en zet het 3 tot 4 uur in de koelkast.
