Deze Swiss Roll cake met chocolate chips is perfect om vooraf te bereiden, want de cake heeft tijd nodig om te stollen. Haal de cake uit de oven, besmeer hem met de vulling en bewaar hem maximaal 2 uur in de koelkast. Bestuif hem vlak voor het serveren met poedersuiker.
ingrediënten
- 5 eieren
- 160 g voor alle doeleinden/eenvoudige bloem
- 160 g suiker
- 120 g Chocolade chips
- 500 g Nutell
voorbereiding
Stap 1
Scheid de eieren. Klop de eiwitten in een schone kom tot zich stijve pieken vormen.
Stap 2
Doe de eierdooiers in een schone kom en voeg de suiker toe.
Stap 3
Voeg suiker toe en klop tot het licht en luchtig is.
Stap 4
Voeg bloem toe en klop om te combineren
Stap 5
Klop de eiwitten voorzichtig door het beslag en zorg ervoor dat u niet te veel mengt.
Stap 6
Verstopt in chocoladekoekjes.
Stap 7
Verdeel het deeg over een met bakpapier beklede bakplaat en bak het gedurende 10-12 minuten op 180°C/350°F.
Stap 8
Verdeel de hazelnootpasta over het warme oppervlak (de taart hoeft niet eerst af te koelen).
Stap 9
Gebruik het bakpapier om de cake voorzichtig op te rollen.
Stap 10
Laat volledig afkoelen alvorens met poedersuiker te bestrooien.
