Jacket potatoes met kruiden: het geheim om ze heerlijk knapperig en goudbruin te maken, een perfecte begeleiding bij vlees of vis.
Ingrediënten
- 5 aardappelen
- kruiden: paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, peper, oregano
- Olijfolie
- Zout
- 2 eieren
- 200 ml kookroom
- geraspte kaas (optioneel)
Voorbereiding
- Snijd de aardappelen in schijfjes en meng ze met de kruiden, olie en zout. Doe ze in een ovenvaste schaal.
- Klop in een kom de eieren los met het zout, de peper en de room. Giet het mengsel over de aardappelen en bak op 200°C gedurende 50/60 minuten.
