Hier is een eenvoudig, dieet en lekker recept. De piadinamand is geweldig voor het ontbijt. Ik heb het belegd met een gourmand en uitnodigende mix. Dit recept is perfect voor wie geen tijd heeft om te koken en wil genieten van een lekker gerecht. Maak het brood gewoon wat zachter en beleg het met een hardgekookt ei en tonijnsalade. Bekijk het gedetailleerde recept!
Bereiding: 10 minuten Koken: 3 minuten Opdienen: 1
Ingrediënten
1 tomaat 1 piadina 1 salade 1 hardgekookt ei q.s olijven 80 g tonijn 100 g maïs Zout Olijfolie
Bereiding
Hoe maak je de piadinamand
Verhit een grote pan met antiaanbaklaag.
Bak hierin de piadina enkele minuten per kant.
Haal hem uit de pan als hij zacht is geworden en schik hem op een glazen pot.
Draai het om in een bak.
Leg een salade op de bodem.
Was en snij de tomaat in plakjes en schik die op de salade.
Laat de maïs uitlekken en spoel hem af, en schik hem op de salade.
Laat de tonijn uitlekken en verkruimel hem en snijd de olijven in plakjes.
Voeg toe aan de tomaat en de maïs.
Snijd het hardgekookte ei in vieren en versier de salade ermee.
Breng op smaak met zout en olijfolie.
De piadinamand is klaar om gegeten te worden.
