Linzer Torte is een taart van Oostenrijkse oorsprong, met een vlecht bovenop. Foto door Oleg Magni.
Als je ooit in Oostenrijk bent geweest, heb je hem ongetwijfeld overal in de etalages van de plaatselijke banketbakkerijen gezien. Je herkent de linzer torte aan de gevlochten bovenkant en de vulling van rode bessenjam.
Er wordt gezegd dat het een van de oudste zoete taarten ter wereld is. Fijn op smaak gebracht met kaneel, je zult dol zijn op dit taartdessert. Je kunt de aalbessenjam vervangen door frambozenjam, zoals we in Duitsland graag doen.
Gourmet’s beste linzer torte recepten
Linzer torte recept ideeën voor uw feestelijke of alledaagse menu’s.
Linzer Torte is een taart van Oostenrijkse oorsprong, met een vlecht bovenop. Foto door Oleg Magni.
Als je ooit in Oostenrijk bent geweest, heb je hem ongetwijfeld overal in de etalages van de plaatselijke banketbakkerijen gezien. Je herkent de linzer torte aan de gevlochten bovenkant en de vulling van rode bessenjam.
Er wordt gezegd dat het een van de oudste zoete taarten ter wereld is. Fijn op smaak gebracht met kaneel, je zult dol zijn op dit taartdessert. Je kunt de aalbessenjam vervangen door frambozenjam, zoals we in Duitsland graag doen.
Gourmet’s beste linzer torte recepten
Linzer torte recept ideeën voor uw feestelijke of alledaagse menu’s.
