Mascarpone- en ricottataart met citroen: een superlekker en romig dessert

1

Bezwijk voor de uitzonderlijke goedheid van dit romige dessert. De citroen mascarpone ricotta cake is subliem. U zult indruk maken op uw gasten met dit meesterwerk. En toch vereist het geen speciaal talent om het te bereiden. U hoeft alleen maar het recept nauwkeurig te volgen. Uw taart zal een onvergelijkbare splendour hebben.

Bereiding: 15 minuten Koken: ongeveer 45 minuten Opdienen: 6

Ingrediënten

1 pakje bakpoeder 1 citroen 100 g bloem 150 g suiker 3 eieren 250 g mascarpone 250 g ricotta

Bereiding

Hoe maak je de citroen mascarpone ricotta cake

Verwarm de oven voor op 180 °C.

Klop de eieren en de suiker in een kom.

Roer de kazen erdoor.

Zeef de bloem met de gist en voeg toe aan het mengsel.

Goed mengen.

Voeg citroensap en geraspte schil toe.

Beboter en bestrooi een bakvorm.

Doe het beslag in de pan.

Bak de citroen mascarpone ricotta cake ongeveer 45 minuten.