Käse-Liebhaber:innen aufgepasst! Käse-Schnecken, die euch begeistern werden. Probiert sie auf jeden Fall aus. Ein besseres Käse-Gebäck habt ihr noch nicht gegessen.

Selbstverständlich! Hier ist ein einfaches Rezept für leckere Käse-Schnecken:

**Zutaten:**
– 500 g Blätterteig (frisch oder aus dem Kühlregal)
– 200 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler, Gouda oder Cheddar)
– 50 g Butter, geschmolzen
– 2 TL Senf (optional)
– 1 TL Paprikapulver
– 1 TL getrockneter Oregano oder Thymian
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Ei zum Bestreichen

**Anleitung:**

1. Den Blätterteig ausrollen, so dass er rechteckig ist.
2. Die geschmolzene Butter gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
3. Den geriebenen Käse über den Teig streuen.
4. Optional: Den Senf auf dem Käse verteilen.
5. Paprikapulver, Oregano oder Thymian, Salz und Pfeffer über die Käseschicht streuen.
6. Den Teig von der langen Seite her aufrollen, um eine Teigrolle zu erhalten.
7. Die Teigrolle in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
8. Die Käse-Schnecken mit verquirltem Ei bestreichen.
9. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft) etwa 15-20 Minuten goldbraun backen.

Die Käse-Schnecken können warm serviert werden und sind ideal als Snack oder Fingerfood. Guten Appetit!